Souvent vendue par paire, la saucisse de Montbéliard IGP se reconnait facilement à sa forme courbe, à sa couleur ambrée tachetée et à sa peau fine et lisse. En bouche, elle révèle une texture ferme et juteuse, un grain de hachage fin, ainsi qu’un délicieux arôme de fumé, de poivre et de cumin. Chez Jean-Louis Amiotte, la saucisse de Montbéliard IGP se décline en formats de 60 g à 175 g. Si les puristes la préfèreront crue à cuire, nous proposons également des variantes, déjà cuites. La Saucisse de Montbéliard IGP Jean-Louis Amiotte est lauréate du Concours Régional de la Saucisse de Montbéliard IGP 2024 : elle y obtient la médaille de Bronze.

Information produit relative aux qualités et caractéristiques environnementales : Néant

Chez Jean-Louis Amiotte, nous avançons main dans la main avec les éleveurs et les abatteurs de notre région. Fruit de notre entente et de notre volonté de défendre nos savoir-faire, la saucisse de Montbéliard de Montagne IGP fleure bon la tradition et défend la filière locale.

Information produit relative aux qualités et caractéristiques environnementales : Néant

Composé de deux mini saucisses de Montbéliard IGP et d’une mini saucisse de Morteau IGP, ce trio de saucisses déjà cuites allie praticité et gourmandise. À savourer chaud ou froid, elles se réchauffent en quelques minutes pour un vrai gain de temps au quotidien. Son emballage sécable allie praticité et anti-gaspi : adaptez les portions à vos besoins, limitez le gaspillage et savourez le produit à votre rythme.

La Saucisse de Morteau IGP séduit par sa forme droite, sa texture fondante et son goût fumé incomparable, obtenu grâce à un lent fumage au bois de résineux.
La Saucisse de Montbéliard IGP, reconnaissable à sa forme légèrement courbée et sa teinte ambrée, offre une texture ferme et juteuse, avec de délicates notes fumées relevées de poivre et de cumin.

Information produit relative aux qualités et caractéristiques environnementales : Néant