Savoir-faire et tradition du terroir franc-comtois depuis 1939...

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Saucisse de Morteau IGP
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Actualités ça bouge !

Médaille d'OR Concours des Produits Régionaux Bourgogne-Franche-Comté 2020
Vendredi 30 Octobre 2020

Au concours des produits régionaux Bourgogne-Franche-Comté 2020, Jean-Louis AMIOTTE remporte la médaille d'OR pour la catégorie Saucisse de Morteau IGP

A table ! nos recettes

Soufflé de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et cancoillotte au Vin Jaune onctueuse La Belle Étoile

1 Les pommes de terre. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée jusqu’à ce qu’elles...

Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
60 minutes
Difficulté :
1

Nos produits découvrez nos gammes

Jambon sec fumé du Haut-Doubs
Jambon cuit fumé sans os
Poitrine fumée
Saucisse de Montbéliard
Mini Morteau IGP cuite
Saucisse de Morteau IGP

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