Savoir-faire et tradition du terroir franc-comtois depuis 1939...

Le terroir
Pur produit de Franche-Comté
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La qualité made in Haut-Doubs
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Un caractère bien trempé
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Un savoir-faire ancestral
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Pyramide de nos montagnes
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Actualités ça bouge !

80 ans Jean-Louis Amiotte
Lundi 27 Mai 2019

Cette année, nous avons le plaisir de fêter avec vous nos 80 ans !

A table ! nos recettes

Soufflé de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et cancoillotte au Vin Jaune onctueuse La Belle Étoile

1 Les pommes de terre. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée jusqu’à ce qu’elles...

Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
60 minutes
Difficulté :
1

Nos produits découvrez nos gammes

Jambon sec fumé du Haut-Doubs
Jambon cuit fumé sans os
Poitrine fumée
Saucisse de Montbéliard
Mini Morteau IGP cuite
Saucisse de Morteau IGP

Nos récompences

Au Concours Général Agricole 2019, Jean-Louis Amiotte a reçu la Médaille d'Argent dans les catégories Saucisse de Morteau IGP et Saucisses de Montbéliard IGP.

Articles de presse