Savoir-faire et tradition du terroir franc-comtois depuis 1939...

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Saucisse de Morteau IGP
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Actualités ça bouge !

Médaille d'OR Concours des Produits Régionaux Bourgogne-Franche-Comté 2020
Vendredi 30 Octobre 2020

Au concours des produits régionaux Bourgogne-Franche-Comté 2020, Jean-Louis AMIOTTE remporte la médaille d'OR pour la catégorie Saucisse de Morteau IGP

A table ! nos recettes

Soufflé de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et cancoillotte au Vin Jaune onctueuse La Belle Étoile

1 Les pommes de terre. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée jusqu’à ce qu’elles...

Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
60 minutes
Difficulté :
1

Nos produits découvrez nos gammes

Quart de jambon cuit
Filet de porc fumé
Demi palette fumée
Poitrine fumée au sel sec
Purée ! Quelle saucisse
Saucisses fumées au chou
Saucisses fumées au comté
Saucisse pur porc
Saucisse de Montbéliard
Saucisse de Montbéliard
Saucisse de Montbéliard cuite
Saucisse de Morteau IGP
Saucisse de Morteau IGP cuite

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