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Choucroute cuite garnie

Si Jean-Louis Amiotte a su rester fidèle aux recettes originelles sans jamais les dénaturer, l’entreprise sait aussi faire preuve d’imagination. Inspirées et inspirantes, les salaisons de Franche-Comté signées Jean-Louis Amiotte, saucisses de Morteau en tête, n’ont pas fini de vous surprendre.

La recette alsacienne revisitée à la mode comtoise
Riche en viandes de qualité supérieure : knacks supérieures fumées, saucisse de Montbéliard IGP, poitrine de porc, choucroute cuisinée au Riesling – la choucroute garnie concoctée par Jean-Louis Amiotte met cet incontournable plat de notre patrimoine gastronomique au-devant de la scène culinaire pendant les mois d’hiver. Déjà cuite, elle se prépare en un clin d’œil pour le plus grand bonheur des gourmets.